Die gedeckte Tafel und das Tischgespräch
Installation im öffentlichen Raum. Partizipatives Kunstprojekt – Generationsübergreifend.
Berlin, Johannesburg 2008-2010
Idee und Realisation: Beate Spitzmüller
in Zusammenarbeit mit BagFactory (SA), JAG (JoburgArtGallery, SA), C.Ph.E. Bach Musikgymnasium (D), Pflegewohnanlage KATHARINENHOF® (D) , Bezirksamt Mitte von Berlin (Amt für Kunst und Kultur, D), gefördert über Berliner Projektfonds Kulturelle Bildung.
Das Kochen ist um nichts weniger präzise in seiner Mitteilung über einen Einzelmenschen, als jede andere Kunstgattung.
Kubelka Peter
Die Tafel als Sinnbild für Geselligkeit und Ausdruck gesellschaftlichen Wandels. Anhand von Dialogen, fotografischen und bildnerischen Darstellungen sind Fragen zur Esskultur aufgeworfen worden